AGAR
    Quand on renvoie son amie, sa concubine, sa maîtresse, il faut lui faire un sort au moins tolérable, ou bien l'on passe parmi nous pour un malhonnête homme.
    On nous dit qu'Abraham était fort riche dans le désert de Gérare, quoiqu'il n'eût pas un pouce de terre en propre. Nous savons de science certaine qu'il défit les armées de quatre grands rois avec trois cent dix-huit gardeurs de moutons.
    Il devait donc au moins donner un petit troupeau à sa maîtresse Agar, quand il la renvoya dans le désert. Je parle ici seulement selon le monde, et je révère toujours les voies incompréhensibles qui ne sont pas nos voies.
    J'aurais donc donné quelques moutons, quelques chèvres, un beau bouc, à mon ancienne amie Agar, quelques paires d'habits pour elle et pour notre fils Ismael, une bonne ânesse pour la mère, un joli ânon pour l'enfant, un chameau pour porter leurs hardes, et au moins deux domestiques pour les accompagner et pour les empêcher d'être mangés des loups.
    Mais le père des croyants ne donna qu'une cruche d'eau et un pain à sa pauvre maîtresse et à son enfant, quand il les exposa dans le désert.
    Quelques impies ont prétendu qu'Abraham n'était pas un père fort tendre, qu'il voulut faire mourir son bâtard de faim, et couper le cou à son fils légitime.
    Mais, encore un coup, ces voies ne sont pas nos voies; il est dit que la pauvre Agar s'en alla dans le désert de Bersabée. Il n'y avait point de désert de Bersabée. Ce nom ne fut connu que longtemps après: mais c'est une bagatelle, le fond de l'histoire n'en est pas moins authentique.
    Il est vrai que la postérité d'Ismael fils d'Agar se vengea bien de la postérité d'Isaac fils de Sara, en faveur duquel il fut chassé. Les Sarrasins, descendants en droite ligne d'Ismael, se sont emparés de Jérusalem appartenante par droit de conquête à la postérité d'Isaac. J'aurais voulu qu'on eût fait descendre les Sarrasins de Sara, l'étymologie aurait été plus nette; c'était une généalogie à mettre dans notre Moreri. On prétend que le mot Sarrasin vient de Sarac, voleur. Je ne crois pas qu'aucun peuple se soit jamais appelé voleur; ils l'ont presque tous été, mais on prend cette qualité rarement. Sarrasin descendant de Sara me paraît plus doux à l'oreille.

Dictionnaire philosophique de Voltaire. 2014.

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  • Agar — or agar agar is a gelatinous substance derived from seaweed. Historically and in a modern context, it is chiefly used as an ingredient in desserts throughout Japan, but in the past century has found extensive use as a solid substrate to contain… …   Wikipedia

  • Agar — dans la Genèse, esclave d Abraham, mère d Ismaël. ⇒AGAR, AGAR AGAR, subst. masc. Substance mucilagineuse de certaines algues communes dans les mers extrême orientales : • 1. Dans des récipients (...) on dispose des aliments propres au… …   Encyclopédie Universelle

  • Agar — Agar, (malaiisch) auch Agar Agar, Agartang, Japanischer Fischleim, Kanten (Japanisch) oder Chinesische bzw. Japanische Gelatine genannt, ist wie Carrageen ein Polysaccharid (genauer Galactose Polymer), das Gallerte bilden kann. Die Grundeinheiten …   Deutsch Wikipedia

  • agar — agar; agar·i·ca·ce·ae; agar·i·ca·les; agar·i·cin; agar·i·cine; agar·i·cin·ic; agar·i·coid; agar·i·cus; agar·o·phyte; agar·wal; agar·ose; agar·i·ca·ceous; …   English syllables

  • agar — a gar, n. [See {agar agar}.] 1. common shortened form of {agar agar[2]}. Syn: gelose, agar agar. [PJC] 2. 1 any culture medium that uses agar as the gelling agent; used especially with a modifying prefix, as, EMB agar. The term is applied both to …   The Collaborative International Dictionary of English

  • agar — m. microb. Medio de cultivo semisólido o sólido que contiene el alga agar agar para dotarlo de consistencia. También se denomina agar agar. Medical Dictionary. 2011. agar …   Diccionario médico

  • agar — agar̃ (<ag ar) prt. argi: Agar̃ jau jūs pavalgėt? Slm. Agar̃ tu ten nuėjai? Kp. Agar̃ tau anas nieko nesakė! Km. Agar̃ kulsim šiandien dobilus? Aln …   Dictionary of the Lithuanian Language

  • agar — [ä′gər, ā′gər΄; ägär΄, ā′gär΄] n. [Malay] 1. a gelatinous product made from seaweed and used as a base for bacterial cultures, as a laxative, in jellied and preserved foods, in electrophoresis, etc. 2. a base containing agar: Also agar agar …   English World dictionary

  • agar — A gar a gar, n. [Ceylonese local name.] 1. A fucus or seaweed much used in the East for soups and jellies; Ceylon moss ({Gracilaria lichenoides}). [1913 Webster] 2. A gelatinlike substance, or a solution of it, prepared from certain seaweeds… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Agar — Agar, SD U.S. town in South Dakota Population (2000): 82 Housing Units (2000): 54 Land area (2000): 0.168095 sq. miles (0.435364 sq. km) Water area (2000): 0.000000 sq. miles (0.000000 sq. km) Total area (2000): 0.168095 sq. miles (0.435364 sq.… …   StarDict's U.S. Gazetteer Places

  • Agar, SD — U.S. town in South Dakota Population (2000): 82 Housing Units (2000): 54 Land area (2000): 0.168095 sq. miles (0.435364 sq. km) Water area (2000): 0.000000 sq. miles (0.000000 sq. km) Total area (2000): 0.168095 sq. miles (0.435364 sq. km) FIPS… …   StarDict's U.S. Gazetteer Places

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